夏のお弁当の食中毒対策！！
こんにちは。群馬県伊勢崎市にあります、伊勢崎てらい整骨院グループです。
今回は、「夏」のお弁当の食中毒対策についてご紹介したいと思います。
食事は健康に密接に関係しています。コストや健康を意識して、お弁当を作る方も多いと思います。
気温が上昇し始めた最近から夏場、残暑の残る秋まで、食品が傷みやすい時期のため、食中毒を起こさないよう十分注意が必要となっています。特に、群馬県伊勢崎市は全国的にみても、厳しい暑さでここ数年有名です。今回は、暑い季節に役立つ、お弁当の食中毒対策をご紹介致します。
食中毒について
食中毒の原因は、黄色ブドウ球菌や腸炎ビブリオ菌、サルモネラ菌などの細菌であることが多く、これらは20℃～37℃の環境で、繁殖しやすくなります。その為、気温の高い日に手作り弁当を持っていく場合は、食中毒にならないように保管方法に十分な注意が必要です。細菌は、食べ物だけでなく、包丁などのキッチン用品やお弁当箱自体に付着していることもございますし、当然手指にも付着している可能性がございます。清潔な環境で調理することを心掛けましょう。
食中毒の主な症状は、腹痛、下痢、嘔吐などで、症状が重い場合には入院が必要になるケースもございますので、念入りに対策が必要であると考えられます。
十分な加熱調理と生ものは入れない
細菌は土壌や空気中、手指などあらゆる場所に存在しています。これらの細菌や微生物は食品にも付着していますが、通常は加熱調理することにより死滅させることができます。
加熱が不十分ですと、細菌が残存しやすくなり、お弁当箱の中で次第に増殖します。30℃前後で増殖スピードが加速し、食品を腐敗させ食中毒のリスクが高まります。
生もの以外にも、水分の多い食品は腐敗しやすいので避けましょう。
お弁当を作るときの気を付けること
①手に付着している微生物が食品に移らないよう、できるだけ素手で触れないように、清潔な箸などを使っておかずを詰める。
②炊きたてのご飯や加熱した食品は、よく冷ましてから詰める。
③タレ付きの肉や煮物など、水分が多く含まれるものは、すりごまや削り節といった水分を吸いやすい食材を添えておく。
④お弁当箱は、熱湯をかけて、よく乾燥させてから使う。
抗菌効果のあるものを利用
お弁当の温度が上昇することを防ぐのに役立つのが、保冷剤です。保冷剤は、冷気がお弁当全体に行き渡るよう、蓋の上に乗せておきましょう。
また、梅干しや大葉、ゆかりなど、防腐剤の代わりとなる食材を、お弁当の中に入れるのもおすすめです。最近では、同じく防腐効果のある、ワサビ成分を含んだフィルムなどの便利グッズも販売されています。
ご飯やおかずの上に直接置くだけで腐敗を防ぐことができるので、一度試してみてはいかがでしょうか。
お弁当を作る際は、食中毒にならないよう、衛生状態や持ち運び方法に、十分注意する必要があります。また、気温や湿度の高い日にお弁当を持っていく場合は、保管方法には特に気を付けるようにしましょう。
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(交通事故治療の方は月～金は21時まで受付可能)
土 午前9：00～12：00 午後14：00～17：00
投稿日：
2024/06/17
いま話題の『モーニングルーティーン』で1日を気持ちよくスタートしよう
こんにちは！
伊勢崎てらい整骨院グループです！
毎朝決まった時間に、なるべく早く起きて習慣的に活動・行動する「モーニングルーティーン」。
朝に行う活動、行動を習慣化することで、心身によい影響や生活ができるようになる、そのメリットをご紹介します。
モーニングルーティンのメリットについて
朝に自分の時間を持つことで、心身を整えられ、日中の仕事や活動に集中できます。
モーニングルーティンは、朝の時間を有効活用し、充実した一日をスタートさせるための有効な手段です。
起床時間を決める
モーニングルーティンのおすすめの方法の一つは、起床時間を決めることです。
起床時間を決める際には、適切な睡眠時間も考慮しましょう。
個人に合った睡眠時間を確保することで、朝の目覚めがスムーズになります。
また、起床時間を変える場合は、徐々にシフトしていくことが大切です。
急な変化は身体に負担をかける可能性があるため、少しずつ起床時間を早めていくことをおすすめします。
朝日を浴びる
朝日を浴びることは、体内時計を整え、目覚めをスムーズにする効果があります。
また、ビタミンDを生成するため、免疫力アップにもつながります。
朝日を浴びる時間帯は、朝の6時から9時頃がおすすめです。
この時間帯は、紫外線が少なく、肌にも優しいため、安心して朝日を浴びることができます。
朝食を摂る
朝食は、一日のエネルギー源となる大切な食事です。
朝食を摂ることで、代謝が上がり、脳が活性化され、集中力や記憶力がアップする効果があります。
朝食のおすすめのメニューは、バランスのよい栄養素を含むものがおすすめです。
卵や豆腐、魚などのたんぱく質、野菜や果物などのビタミン・ミネラル、炭水化物を含むパンやご飯などです。
水を飲む
朝起きたら、まずは1杯の水を飲むことがおすすめです。
水分補給は、体内の代謝を促進し、脳を活性化させる効果があります。
また、水分補給は便秘解消にも効果的です。
瞑想する
瞑想は、朝の時間に行うことで、一日をスタートさせるためのリラックス方法としておすすめです。
瞑想は、集中力の向上や不安の解消、イライラの軽減などの効果があります。
また、瞑想は前向きな気持ちになることができ、直感力や共感性が高まるとされています。
散歩する
朝の散歩は、健康的な生活習慣の一つとしておすすめです。
朝の散歩は、新鮮な空気を吸いながら、身体を動かします。
そのため、ストレス解消やリフレッシュ効果があるとされています。
朝に散歩する場合は、30分程度行うとよいでしょう。
モーニングルーティンは、朝を効率的に過ごすことで、より良い人生にするための方法です。
朝の起きる時間を決めて、自分に合ったモーニングルーティンを見つけてみましょう。
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投稿日：
2024/06/05
肘内障
こんにちは！伊勢崎てらい整骨院グループです！
今回は『肘内障』についてお話ししていきます。
今回ご紹介する肘内障とは、１歳未満〜６歳未満のお子様に多く発症されております。
肘内障とは、乳幼児に特有の外傷で橈骨頭が引っ張られる事によって、輪状靭帯から
橈骨頭が外れる（亜脱臼）事によって起こります。
お子さんと手を繋いでいる時に引っ張ってしまった際に起きたり、寝返りをうった際に起きたりもします。
お子さんが痛がって腕を動かそうとしなかったり、突然泣き出してしまった時などは要注意です。
また、腫れや熱感、変形は確認ができません。
肘内障の疑惑があれば、まずはお近くの整形外科などで整復してもらいましょう！
整形外科ももちろんですが、整骨院でも応急処置として整復を行う事が可能です。
投稿日：
2024/05/18
GWにこそ気をつけたい健康管理
こんにちは！
群馬県伊勢崎市にあります、伊勢崎てらい整骨院グループです。
今回は、もうすぐGWということもあり連休だからこそ気をつけたい健康管理についてお伝えしたいと思います。
5日食べ過ぎるとインスリンの働きが悪くなる
高脂肪の食事をわずか5日間とり続けただけで、筋肉がブドウ糖を代謝してエネルギーに変えるメカニズムに異変が起こります。
ブドウ糖は細胞や筋肉でエネルギー源として使われるが、糖尿病になるとブドウ糖は細胞の中に十分とりこまれず、血液中にあふれてしまうそうです。
肥満になると、血糖を下げるホルモンであるインスリンが細胞に十分に取り込まれなくなり、血糖値が高くなる「インスリン抵抗性」が起こりやすくなる。これは、糖尿病予備群でも起こる現象です。
肥満によって脂肪細胞が増加すると、インスリンの働きを悪くする生理活性物質である「アディポサイトカイン」が放出され、筋肉や脂肪などの組織、肝臓へブドウ糖が取り込まれにくくなります。
「高脂肪の食事をわずか5日間とり続けただけで、体のエネルギーの代謝に悪影響があらわれます。高脂肪の食事をとると、ブドウ糖を筋肉に取り組むインスリンの働きが悪くなります」と、研究者は述べているそうです。
GWの健康管理の対策
1.休日をどう過ごすか、計画を練る
休日は生活が不規則になりがちになり、ふだん通りの食生活を続けるのが難しくなり、運動不足になりやすいです。仕事の片付けや予定外の用事が入ったり、子供の相手を過ごす時間が増えるなど、ストレスがたまりやすい時期でもあります。
また、多くの人にとって、体重コントロールが難しい時期でもあります。米国立衛生研究所によると、休日が続くと多くの人が体重を1kg以上増やすそうです。「少なくとも、今よりも体重を増やさないようにしよう」という気持ちを強くもつことが大切です。
事前に「いつ・どこで・何をするか」という予定を、カレンダーに書き留めておくと、健康的な食事や運動のための時間を確保できるようになるでしょう。
2.快眠はまずは規則正しい生活から
規則正しい生活によって、体内時計がホルモンの分泌や生理的な活動を調節し、睡眠に備えて準備してくれます。この準備は自分の意志ではコントロールできません。体内時計を整え、体を睡眠に導くために、毎日同じ時刻にベッドに入ることが必要です。
3.夜遅い時間に食事しない
体内時計を整えるために規則正しい食事が望ましいです。食事で摂取した食べ物が消化・吸収されるまでに2～3時間が必要となります。夜遅い時間に夕食をとると、胃の消化活動が活発になり、大脳皮質や肝臓の働きが活性化し、結果として食べ過ぎや睡眠不足につながります。
4.朝食を抜かない
朝食をしっかりとることで、その日の3食の食欲をコントロールできるようになります。逆に朝食を抜いて空腹でいると、反動で食べ過ぎてしまうおそれがあります。なるべく1日に摂取するカロリーの3分の1は朝食でとるようにしたいところです。
5.食事はシンプルに健康的に
休日にいろいろな予定が入ると、食事が単調になりがちになり、外食や調理済み食品を利用する頻度も増えます。
健康的な食事のためには、自宅で食事の支度をするのがベストだが、それが難しい場合は、台所に健康的な食品を置いておきましょう。カット野菜や低脂肪の乳製品、精白されていない米や全粒粉のパンなどであれば、手軽に準備できます。
6.ストレスをためない
ストレスは不安や睡眠障害、血圧の上昇など、好ましくない影響をもたらします。糖尿病や高血圧症のある人にとっては、血糖や血圧のコントロールに悪影響が出てくるおそれがあります。
ふだん通りの食事を続けられなくなったり、アルコールを飲みすぎたり、運動不足が続くことも、ストレスの原因になります。
休暇には、想定外の用事が入り忙しくなり、さらに生活が乱れやすくなります。この時期に外せない予定を作りすぎないようにし、余裕をもって計画をたてましょう。
7.運動を続ける
日中に体をアクティブに動かし運動する習慣のある人は、質の良い睡眠を得られるという調査結果があります。30分のウォーキングなどの運動を毎日続けましょう。
運動や身体活動は自然なストレス解消法になります。血糖コントロールや血圧コントロールにもつながり、健康上の利便はたくさんあります。
30分の適度な運動を週に5日行うのが理想だが、それが難しい場合は、1日に10～15分のウォーキングなどの運動を1日に2回取り入れるようにしましょう。
不規則な生活が続く場合でも、運動のための時間を確保するために、カレンダーに運動する予定を書きとめとくと効果的です。
8.アルコールに注意
アルコール類にもカロリーがあり、アルコールには食欲を増進する作用があるため、飲み過ぎは肥満につながります。この時期は高カロリーの食事が多いため、相乗的に悪影響があらわれます。
糖尿病の治療を受けている人は、アルコールにより低血糖の危険性が高まるおそれもあります。アルコールを飲む場合は、上限を決めて飲み過ぎないようにしましょう。
「節度ある適度な飲酒」の上限は、純アルコール換算で「1日平均20g程度」。これは、ビールは中瓶1本（500mL）、清酒は1合（180mL）に相当します。
楽しい連休ですが、少し身体の事を考えて生活してみるのも良いかもしれません。
GWをきっかけに、運動始めたり、食事に気を使ってみたり考えるのも健康に繋がりますし、楽しいですよ。
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土 午前9：00～12：00 午後14：00～17：00
投稿日：
2024/04/23
桜ウォーキングの魅力
こんにちは！
伊勢崎てらい整骨院グループです！
今回は季節の話題をお知らせします。
桜ウォーキングとは、春の美しい桜の花を楽しみながら、アクティブなウォーキングを行うアクティビティです。
桜の花見とウォーキングを組み合わせたこのアクティビティは、心の健康に多くのメリットを得るだけでなく、日本の伝統と自然の美しさを同時に満喫する絶好の機会です。
桜の美しさと健康への効
1.自然の美しさ
日本の桜は、春になると美しいピンクや白の花を咲かせます。 桜のトンネルや川沿いの桜並木は、その美しさが最も似合う場所の一部です。 桜ウォーキングは、この美しい景色を楽しみます素晴らしい方法です。
2.季節感
桜の開花は、日本の季節感を感じる特別な瞬間です。桜ウォーキング、春の訪れを実感し、季節の変化を楽しむことができます。
3.健康への効果
桜ウォーキングは、健康への多くの良い影響をもたらします。 1時間のウォーキングで約300カロリーを消費し、心臓血管の健康をサポートします。 また、桜の花見とウォーキングを大事に、ストレス軽減にこちらも役に立ちます。
桜ウォーキングの楽しみ方
１．桜の開花情報をチェック
桜ウォーキングを計画する際には、桜の開花情報を事前に確認しましょう。地域ごとに開花時期が異なるため、最適のタイミングで花見を楽しむことができます。
2.快適な服装と靴
ウォーキングに適した服装と靴を選びましょう。軽装で歩くことが快適で、正しい靴は足への負担を軽減します。
3.カメラを持参
美しい桜の景色を記録するために、カメラを持参しましょう。思い出に残る写真を撮れます。
桜の花見とウォーキングを楽しむことで、自然と健康を同時に満喫することができます。ぜひ友達や家族と一緒に桜ウォーキングを試してみてください。きっと心地よい時間と健康的な体験が待っています。
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土 午前9：00～12：00 午後14：00～17：00
投稿日：
2024/04/05
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